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第一篇2

衣料、鞋帽2

1.棉布2

2.丝绸6

3.呢绒10

精纺呢绒10

粗纺呢绒12

长毛绒、驼绒13

4.化纤14

涤棉混纺布15

涤粘中长纤维混纺布15

涤腈中长纤维混纺布16

棉维混纺布16

其他混纺织品17

5.针织品18

6.毛线20

粗毛皮22

7.毛皮类22

细毛皮24

8.鞋帽知识24

服装裁剪与缝纫27

1.裁缝基础27

2.裁缝实例36

女裤36

男裤46

女衬衫58

连衫裙66

女两用衫75

女中式罩衫96

男衬衫102

男西装110

中山装118

童驼绒大衣135

3.缝纫机的使用和保养140

1.洗涤145

洗涤、熨烫、去渍、织补、保藏145

2.染色149

3.熨烫149

4.去渍152

5.织补154

6.衣物保藏157

棒针、钩针编结158

1.棒针编结158

2.钩针编结175

刺绣178

1.手绣针法178

2.机绣针法181

手提包187

1.泡沫人造革提包187

2.女式手提包188

3.手提包制作要点190

常用食物营养成分194

第二篇194

1.常用食物营养成分195

2.食用动物胆固醇的含量203

3.蔬菜和水果的维生素C含量203

食品选购204

1.肉类选购204

2.家禽选购206

3.蛋品选购207

4.鱼类选购208

5.罐头食品选购209

干料胀发加工210

1.水发笋干210

2.胀发肉皮210

3.水发鱼翅210

4.水发海参211

5.鱼肚胀发212

6.水发鱿鱼212

7.干贝胀发213

8.蹄筋胀发213

1.烹调原理214

家常菜肴烹调214

2.冷盆215

3.炒类221

4.溜类236

5.爆类240

6.炸类244

7.蒸类253

8.烧类258

9.羹和甜菜类265

10.汤类270

简易西菜、点274

点心制作280

饮料290

1.夏令饮料制作290

2.酒的知识291

蜜饯和糖果制作292

1.蜜饯制作292

2.糖果制作294

3.干果炒制295

副食品加工方法297

第三篇306

房间布置306

1.家具布置306

2.房间色调及照明310

3.室内装饰312

1.墙面涂饰316

墙面涂饰和地坪做法316

2.地坪面层做法318

家具制作322

1.家具常用木材种类322

2.家具的选料和配料322

3.家具的接合方法323

4.家具的箱框式结构330

5.家具图例简介332

6.常用家具图335

2.涂漆工艺347

1.常用工具347

家具油漆347

3.油漆涂饰中的一些常见问题351

家庭电灯安装和检修354

1.工具和材料354

2.电路安装359

3.单相电度表安装367

4.保险丝选用369

5.开关安装370

6.插座安装372

7.电灯安装373

8.日光灯安装377

9.电路检修方法381

10.安全用电知识385

家庭电器的使用和维护388

1.电视机388

2.录音机396

3.电唱机406

4.电子管收音机410

5.晶体管收音机415

6.调频调谐器421

7.袖珍电子计算器425

8.电扇430

9.电熨斗435

10.电烙铁437

11.电吹风439

12.电热梳与电热夹440

13.日用电炉441

14.电冰箱442

15.空气调节器444

16.电动洗衣机446

17.电热水器447

第四篇450

用品选购450

1.电视机450

2.晶体管收音机451

3.家用缝纫机452

4.手表453

1.自行车455

家用车辆455

2.摩托车459

常用五金466

1.圆钉466

2.拼合用圆钉467

3.骑马钉468

4.鞋钉468

6.鱼尾钉469

5.平杆型鞋钉469

7.木螺钉470

8.镀锌低碳钢丝471

9.窗钩472

10.灯钩472

11.羊眼473

12.插销473

13.铰链475

15.暗箱扣476

14.小拉手476

16.弹子抽屉锁477

17.弹子门锁478

18.钢板网478

19.窗纱481

20.水嘴481

21.小水表(附：安装方法)482

胶接技术484

1.胶粘剂的使用484

2.几种常用胶粘剂487

用品的使用和保养491

1.手表的使用和保养491

2.钟的使用和保养492

3.唱片的保养493

4.提琴的保护494

5.钢琴的保护494

6.风琴的保护494

7.红外线采暖器的使用495

8.煤气的安全使用496

9.磁水器的使用497

10.净水器的正确使用497

11.高压锅的正确使用498

12.家具的保护499

13.口琴的简单修理500

14.日用塑料制品的修补方法501

15.搪瓷器皿的修补502

第五篇504

环境卫生504

1.除害方法504

2.消毒方法505

妇女保健知识507

1.经期卫生507

2.孕期卫生508

3.产期卫生509

4.哺乳期卫生512

1.小儿的生长发育513

育儿知识513

2.婴幼儿的合理喂养515

3.小儿的护理519

4.预防接种522

5.常见病防治524

6.儿童智力的测量527

老年保健532

1.营养与饮食532

2.精神、环境和作息制度533

3.良好的卫生习惯534

4.劳动和体育活动535

5.克服不良习惯535

急救知识537

1.溺水急救537

2.触电急救537

3.中暑急救539

4.中毒急救539

5.毒蛇咬伤急救539

7.外伤骨折急救540

6.创伤出血急救540

自我推拿542

1.感冒推拿542

2.哮喘推拿543

3.落枕推拿545

4.颈椎病推拿546

5.胸部迸伤推拿546

6.漏肩风推拿547

7.疼痛肘推拿548

8.慢性腰痛推拿549

9.踝关节扭伤推拿550

疾病与饮食551

1.高血压病与饮食551

2.心脏病与饮食551

3.肝脏病与饮食551

7.慢性腹泻与饮食552

6.慢性便秘与饮食552

5.胃溃疡和十二指肠溃疡病与饮食552

4.胆囊炎和胆石症与饮食552

8.痢疾与饮食553

9.肾脏病与饮食553

10.老年慢性支气管炎与饮食553

11.肺结核与饮食553

12.糖尿病与饮食553

14.麻疹与饮食554

13.甲状腺病与饮食554

食物的药用555

季节与进补561

1.春季进补561

2.夏季进补562

3.秋季进补562

4.冬季进补563

5.几点注意事项564

家庭药箱566

盆景制作和养护572

1.山水盆景制作572

第六篇572

2.树桩盆景制作574

3.盆、几的选择577

家庭插花578

1.插花形式578

2.插花方法578

3.容器与用具579

4.鲜花保鲜方法579

5.常见插花材料580

花卉栽培582

金鱼养殖594

1.鱼缸的选择594

2.养鱼的水质595

3.喂养的饲料595

4.金鱼的繁殖596

5.鱼苗的饲养597

6.鱼病防治597

鸟的饲养599

1.照相机604

摄影604

2.照相机的保养606

3.室外摄影曝光量的掌握608

4.室内摄影曝光量的掌握609

5.闪光灯使用610

6.彩色摄影612

7.常用的几种黑白胶片冲洗液配方613

1.乘坐交通工具常识615

旅游615

2.旅游卫生617

3.全国游览区简介618

城市风光618

名山大川629

名胜古迹642

附篇650

保健小常识650

生活小常识659