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卷首语：多吃一口，也不要紧9

常用食材10

常用工具20

自制常用沙拉酱22

经典美乃滋22

千岛酱23

塔塔酱24

法式芥末酱25

低脂酸奶酱26

意式油醋汁27

照烧沙拉汁28

糖醋汁29

第一章 有粮食的主食沙拉31

黄金吐司火腿沙拉31

黄金吐司培根沙拉32

黄金吐司鲜虾沙拉34

蒜香吐司鸡蛋沙拉36

蒜香吐司鸡腿沙拉37

蒜香吐司金枪鱼沙拉38

蒜香吐司扇贝沙拉39

蒜香吐司牛排沙拉40

蒜香法棍牛肉沙拉42

蒜香法棍鸡胸沙拉43

法棍黑椒鸡腿沙拉44

蒜香法棍金枪鱼沙拉46

香煎法棍北极贝沙拉48

法棍培根芦笋沙拉49

蒜香法棍牛油果沙拉50

枫糖法棍水果沙拉52

照烧鸡腿意面沙拉54

培根口蘑意面沙拉55

蜜汁里脊意面沙拉56

黑椒牛肉意面沙拉58

秋葵鲜虾意面沙拉60

意面扇贝沙拉62

茄汁龙利鱼意面沙拉64

意面蟹棒沙拉65

咖喱馒头鸡胸沙拉66

香脆馒头培根沙拉68

香蛋馒头火腿沙拉70

香脆馒头金枪鱼沙拉71

香蛋馒头鲜虾沙拉72

隔夜酸奶燕麦杯74

低脂脆燕麦水果沙拉76

煮燕麦全素沙拉78

煮燕麦鲜虾沙拉79

煮燕麦照烧墨鱼仔沙拉80

燕麦海苔金枪鱼沙拉81

糙米鸡胸胡萝卜沙拉82

糙米金枪鱼沙拉84

糙米蟹棒沙拉85

糖醋里脊糙米沙拉86

糙米培根沙拉88

藜麦北极贝沙拉90

藜麦三文鱼沙拉92

藜麦芦笋全素沙拉94

藜麦烤鸡胸沙拉96

藜麦牛肉洋葱沙拉97

第二章 缤纷搭配的主食沙拉99

魔鬼土豆沙拉99

培根土豆沙拉卷100

香煎鸡胸土豆沙拉102

金枪鱼土豆沙拉104

蒜香土豆全素沙拉105

嫩南瓜煎培根沙拉106

烤南瓜牛肉沙拉108

南瓜烤鸡胸沙拉110

嫩南瓜鲜虾沙拉112

奶酪糯南瓜沙拉113

紫薯花生沙拉球114

紫薯水果沙拉116

紫薯肉松沙拉117

紫薯菠萝里脊沙拉118

紫薯脆鸡腿沙拉119

玉米三文鱼沙拉120

玉米北极贝沙拉122

玉米火腿沙拉123

玉米牛肉沙拉124

玉米全素沙拉125

黑魔芋鲜虾西芹沙拉126

魔芋厚蛋菠菜沙拉128

魔芋爽口脆沙拉129

墨西哥玉米片沙拉130

鹰嘴豆德式沙拉132

蓝莓山药森系沙拉134

薯片牛油果溏心蛋沙拉136

豆腐沙拉盒137

白芸豆杂果沙拉138

脆山药鸭脯沙拉139

第三章 夹起来最奇妙的三明治141

菠菜溏心蛋超厚三明治141

牛油果超厚三明治142

胡萝卜煎鸡胸超厚三明治144

火腿便捷纸盒三明治145

培根生菜奶酪纸盒三明治146

法式奶酪生火腿三明治148

芥末香肠美式三明治150

黑椒洋葱牛排三明治151

照烧鸡腿三明治152

金枪鱼生菜三明治153

煎米饼肉松三明治154

煎豆饼培根三明治155

千张古风三明治156

牧羊人三明治158

紫菜包饭三明治巨蛋159

第四章 美食必要美饮配161

西部果园思慕雪161

甜心草莓思慕雪162

猕猴桃香蕉思慕雪164

紫色迷情思慕雪165

桃乐多思慕雪166

夏日香芒思慕雪168

踏雪寻梅思慕雪169

百香青柠雪梨思慕雪170

苹果巧克力思慕雪172

奶油森林思慕雪174

低脂奶茶176

低脂奶绿177

柚子蜜水果红茶178

百香青柠苹果茶180

香桃茉莉182

玫瑰白茶183

青柠蜂蜜绿茶184

桂花普洱茶185

草莓洛神花186

柠檬冰红茶188