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第一章 微量元素——生命的守护者1

一、什么是微量元素1

二、人体中有哪些必需微量元素1

三、微量元素与人体健康2

第二章 常见的人体必需微量元素4

一、补血先锋——铁4

二、智慧之泉——碘16

三、生命之花——锌25

四、健康能手——铜33

五、癌症克星——硒43

六、血糖调节剂——铬57

七、维生素B12的亲密战友——钴68

八、牙齿卫士——氟76

九、解毒灵丹——钼89

十、长寿金丹——锰96

十一、健康新星——镍106

十二、骨骼支架——硅115

十三、不平凡的微量元素——钒122

十四、胸腺免疫者——锡128

第三章 有害微量元素须警惕134

一、多种疾病的祸首——铅134

二、外表美丽的凶手——汞137

三、慢性毒药——镉141

四、鬼剃头——铊146

第四章 掌握微量元素，把握健康150

一、微量元素与美容、护肤150

二、微量元素与延缓衰老152

三、微量元素与防癌153

四、微量元素与优生优育154

第五章 吃出健康，吃出美丽160