图书介绍

湖南省食品工业科技发展战略研究【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

唐仁曼等主编著
出版社：中国食品出版社
ISBN：7800442071
出版时间：1989
标注页数：171页
文件大小：11MB
文件页数：187页
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图书目录

综合篇3

概述3

现状5

战略思想和战略目标11

发展重点和主攻方向14

技术装备政策17

战略措施21

投资效益27

重大科技项目建议33

主要参考资料37

附件38

国内外食品科技发展现状38

国内外食物营养构成现状44

专业篇49

食物营养发展战略唐仁曼49

山区食品资源开发邓菊云52

粮食加工工业胡金木陈国新56

食用油脂工业左恩南60

烟草工业王映刚65

肉类加工工业范正柱82

蔬菜贮藏加工工业王雅娟95

白酒工业张国锦101

啤酒工业张国锦111

制糖工业高兴录117

罐头工业李冠礼125

清凉饮料工业张茂鑫136

糖果糕点工业罗国林142

酱油工业谢葵清147

出口食品包装杨武雄153

食品包装冯荣魏162

湖南物产基地图171