图书介绍

原味快炒【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

赵敏，任彦，夏棂编著著
出版社：上海：上海文化出版社
ISBN：7806469753
出版时间：2006
标注页数：45页
文件大小：39MB
文件页数：50页
主题词：菜谱

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图书目录

目录2

一、下饭荤食2

宫保肉丁2

火爆腰花3

刀豆肉茸4

莴笋鳝片5

泡椒牛蛙6

炒猪肝7

椒丝牛肉8

药膳牛柳9

核仁里脊10

糖醋丸子11

香爆河虾12

番茄牛肉13

二、素食主义14

枸杞百合14

鱼香茄子15

胡桃韭菜16

炒苦瓜17

西芹百合18

红椒冬瓜19

清炒豇豆20

炒藕丝21

炒花菜22

冬笋雪菜23

干丝荠菜24

玉米豌豆25

三、家常海鲜26

菠萝虾仁26

炒蛏子27

五味虾球28

香爆蛤蜊29

酱香牡蛎30

韭菜鱿鱼31

辣味扇贝32

洋葱虾米33

酱香海参34

奶味鲳鱼35

四、菌菇味道36

金针菇炒银杏36

猴头菇炒菜心37

烩双菇38

荸荠蘑菇39

滑菇炒玉米40

柳松茸炒冬笋41

冬瓜草菇42

平菇炒锅巴43

平菇牛肉44

猪肝炒黑木耳45