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第一章 有机化学1

第一节 绪论1

第二节 烷烃和环烷烃8

第三节 烯烃15

第四节 炔烃和二烯烃23

第五节 芳烃30

第六节 立体化学41

第七节 卤代烃47

第八节 醇、酚和醚56

第九节 醛和酮69

第十节 羧酸和取代羧酸85

第十一节 羧酸衍生物94

第十二节 有机含氮化合物105

第十三节 杂环化合物116

第二章 分析化学124

第一节 绪论124

第二节 误差及分析数据的处理125

第三节 滴定分析法概论134

第四节 酸碱滴定法139

第五节 配位滴定法148

第六节 氧化还原滴定法158

第七节 沉淀滴定法和重量分析法163

第八节 电位法和永停滴定法167

第九节 光学分析法概论177

第十节 紫外-可见分光光度法180

第十一节 荧光分析法188

第十二节 原子吸收分光光度法192

第十三节 红外吸收光谱法197

第十四节 核磁共振波谱法201

第十五节 质谱法204

第十六节 色谱分析法概论212

第十七节 高效液相色谱法220

第十八节 气相色谱法224

第十九节 平面色谱233

第三章 生物化学238

第一节 绪论238

第二节 糖的化学239

第三节 脂的化学243

第四节 维生素与微量元素246

第五节 蛋白质的化学248

第六节 核酸的化学256

第七节 酶261

第八节 生物氧化273

第九节 糖代谢282

第十节 脂类代谢293

第十一节 蛋白质的分解代谢298

第十二节 核酸与核苷酸代谢306

第十三节 代谢和代谢调控总论308

第十四节 DNA的复制与修复312

第十五节 转录与基因表达调控315

第十六节 蛋白质的生物合成319

第十七节 药物在体内的转运和代谢转化322

第十八节 生物药物326

第十九节 药物研究的生物化学基础327

第四章 生理学329

第一节 绪论329

第二节 细胞与基本组织331

第三节 人体的基本生理功能339

第四节 血液350

第五节 循环系统生理363

第六节 呼吸系统生理381

第七节 消化系统生理389

第八节 能量代谢和体温399

第九节 尿的生成和排出403

第十节 神经系统410

第十一节 特殊感觉器官的生理427

第十二节 内分泌生理430

第十三节 生殖440