图书介绍

新手食谱书系 吃素最美丽【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

新手食谱书系 吃素最美丽
  • 徐茂鑫著 著
  • 出版社： 汕头：汕头大学出版社
  • ISBN：7810365495
  • 出版时间：2003
  • 标注页数：46页
  • 文件大小：4MB
  • 文件页数：51页
  • 主题词：面食－食谱

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图书目录

导读4

改变你对素食的看法 健康素食新纪元6

进入蔬食世界之前6

常用的素食材料8

常用的素食调味料10

开胃菜篇 开启你的？11

凉拌什锦12

凉拌萝卜皮12

田园沙拉13

三色烤甜椒14

烤麸15

油醋香菇16

中式主菜篇 粗致美味的主角17

红烤狮子头18

红烤肥肠20

红烧猴头菇20

酿豆腐21

咸酥鸡22

脆皮香菇22

什锦炒饼23

炒鳝糊24

辣子鸡丁25

麻婆豆腐25

糖醋排骨26

锅贴26

西式主菜篇 健康芳香的主角27

基础酱料28

奶油洋芋29

瑞士薯饼29

千层时蔬30

椰汁咖喱饭31

香草天妇罗31

烤茄子卷32

焗烤花椰菜32

田园面疙瘩33

炖时蔬34

茄汁炖饭34

汤品篇 餐前餐后的舒缓35

柴把汤36

罗宋汤36

酸辣汤37

药炖甲鱼38

南瓜汤39

巧达浓汤40

点心饮料篇 品尝悠闲的滋味41

蔬菜卷饼42

百香奶酪42

香椿油饼43

香草花茶44

紫苏梅子茶44

附录一 寻找蔬食好味道45

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