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第一章 测土配方施肥技术1

一、测土配方施肥定义1

二、技术路线暨工作要点1

三、野外调查1

四、采样与测试2

（一）土壤样品2

（二）植物样品采集与制备6

（三）土壤与植物测试8

（四）实验室建设与质量控制12

五、田间试验19

（一）试验目的19

（二）试验设计20

（三）试验实施23

（四）试验统计分析24

六、配方设计24

（一）基于田块的肥料配方设计24

（二）县域施肥分区与肥料配方设计29

七、配肥加工30

八、示范推广及效果评价30

（一）田间示范30

（二）农户调查反馈32

（三）配方肥料合理施用32

九、宣传培训33

十、数据库的建立33

（一）数据库建立标准33

（二）数据库建立方法34

（三）数据库的质量控制35

十一、耕地地力评价36

（一）资料准备36

（二）技术准备36

（三）耕地地力评价38

（四）耕地地力评价数据汇总与报告撰写39

十二、技术研发39

第二章 肥料基础知识40

一、肥料种类与概念40

二、大量元素肥料与使用42

（一）氮肥42

（二）磷肥47

（三）钾肥50

三、中量元素肥料与使用52

（一）钙肥52

（二）镁肥55

（三）硫肥57

（四）硅肥59

四、微量元素肥料与使用60

（一）硼肥60

（二）钼肥62

（三）锌肥64

（四）铜肥66

五、有机肥料68

（一）粪肥和厩肥68

（二）堆肥、沤肥和秸秆72

（三）绿肥74

（四）饼肥78

六、叶面肥料80

七、生物肥料81

（一）根瘤菌肥料81

（二）固氮菌肥料83

（三）磷细菌肥料84

（四）钾细菌肥料85

八、使用注意事项87

九、肥料包装标识88

十、真假肥料简易识别89

十一、肥料的保管91

第三章 科学合理施肥方法92

一、作物缺肥一般症状92

二、不合理施肥常见形式92

三、进行科学合理施肥93

四、氮肥的科学施用方法94

五、磷肥的科学施用方法95

六、钾肥的科学施用方法95

七、农家肥的积造与使用96

八、肥害产生原因及其防止98

九、氯的使用与注意事项99

第四章 主要农作物推荐施肥100

一、水稻100

二、甘薯101

三、马铃薯101

四、大豆102

五、花生103

六、玉米103

七、烤烟104

八、香蕉105

九、葡萄106

十、西瓜106

十一、番茄107

十二、辣椒108

十三、茄子108

十四、大白菜109

十五、花椰菜110

十六、白萝卜110

十七、茶树111

十八、柑橘112

十九、龙眼112

二十、荔枝113

二十一、批把114

附录116

1.常用肥料可否混合查对表116

2.常用化肥的简易鉴别117

3.常用肥料质量标准指标118

4.常见化肥允许的含水量及适宜的贮存湿度121

5.常见作物吸收氮、磷、钾养分的数量121

6.常见作物的营养缺乏症状123